219회 10월 20일 백반기행 서울 대학로 청국장 돼지갈비찜 포돼지수육정식 집밥 장작구이통닭 치킨 을지로골뱅이 신성록 판매 가격 파는 곳 위치 찾기 구매 방법 밀키트 택배 주문 홈페이지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
자유와 젊음의 거리 대학로에 별이 떴습니다. 뮤지컬계의 대표 스타 신성록의 맞춤형 밥상이 출격하여 오늘만 허락된 자유의 맛을 소개합니다.
✅ 백반기행 맛집 BEST3
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📌 백반기행 남양주 무제한 무한리필 선지 양 해장국 내장탕 간장게장 만원 보리밥
📌 백반기행 대구 달서구 흑태찜 소갈비 한우국밥 대구식육개장 간장모듬찜
백반기행 청국장 수육정식 위치 가격
219회 10월 20일 백반기행에서는 배우 신성록 씨와 서울 대학로 청국장 돼지갈비찜 수육정식 집밥 장작구이통닭 치킨 을지로골뱅이를 소개합니다.
백반기행 청국장 포돼지수육정식 가격 위치 주문하기
백반기행에서는 식객 허영만과 신성록 씨가 대학로에서 먼저 찾은 곳은 전통주 전문가가 운영하는 한식집입니다.
저렴한 가격에 직접 만든 청국장과 새우장으로 식사가 가능하고 수육정식, 제육볶음 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
이 가게는 이름처럼 옛이야기에 전해지는 비법들을 수집하여 어머니 고향집에서 먹던 밥을 재해석해서 제공합니다.
가게에 들어가 보니 아는 사람들만 아는 정겨운 느낌의 공간입니다. 정갈한 인테리어가 마치 고행집에 온 것만 같은 착각을 줍니다.
▼ 수육정식 가격 위치 연락처 ▼
메뉴를 시키면 먼저 날마다 조금씩 달라져 나오는 기본반찬들은 모두 직접 담근 손맛을 사로잡습니다.
포돼지수육은 정말 단출하게 수육과 새우젓의 조합으로 수육의 맛과 식감에만 온전히 집중하게 만들어 줍니다.
청국장은 두부가 들어가 있고 청국장을 너무 끓이면 안 좋아서인지 먼저 한번 끓이고 뒤늦게 넣는 방식을 사용하여 뭉쳐져 있는 청국장을 풀어주었습니다.
부드러운 두부와 청국장을 덜어서 슥슥 비벼 먹으니 맛이 좋습니다. 간이 심심하지만 건강한 백반 한끼를 먹었다는 생각이 듭니다.
반찬도 음식들도 간이 강하지 않고 싱거운 편이라 더욱 집밥 느낌이 나는 이곳의 위치 및 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 청국장 위치 포장 연락처 ▼
백반기행 장작구이통닭 가격 주문 연락처
백반기행에서는 서울 대학로의 오픈런이 필수인 한성대 입구에 위치한 장작구이 통닭을 소개합니다.
여러 가지 프로그램에 맛집으로 방송출연도 했고 오픈런을 해야 하는 소문난 맛집입니다. 통닭은 불에 들어가기 전 맛을 더하기 위해 월계수, 통후추, 백작약 등 염지 육수에 닭은 재웁니다.
입구에는 참나무 장작이 눈에 확 들어옵니다. 장작불을 지피고 그 위에 오동통한 통닭을 꽂아 기름이 쏙 빠지도록 조리합니다.
시그니처 메뉴인 참나무장작구이통닭은 껍질이 바삭하고 기름기가 전혀 없고 닭가슴살도 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감입니다.
닭가슴살도 퍽퍽하지 않고 부드러운 식감이고 닭 속에는 찰밥 마늘 외 여러 가지 재료가 담겨있습니다. 찹쌀밥은 그냥 먹어도 쫀득한 식감이 아주 맛있습니다.
함께 나오는 톡 쏘는 겨자소스에 통닭을 찍어 먹으니 조합이 아주 맛있고 전화로 포장주문도 가능하니 위치 및 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 장작구이통닭 가격 포장 연락처 ▼
219회 10월 20일 백반기행에서는 배우 신성록 씨와 서울 대학로 청국장 돼지갈비찜 수육정식 집밥 장작구이통닭 치킨 을지로골뱅이을 알아보았습니다.
✅ 백반기행 맛집 TOP3
📌 백반기행 고양 물막국수 비빔막국수 들기름 막국수 소고기 편채
📌 백반기행 시흥 오이도 무한리필 4단 가리비 조개 치즈 구이 가리비
📌 백반기행 관악 7,000원 콩나물 해장국 굴보쌈 수육 메밀칼국수 새우교자만두
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