12월 1일 272회 백반기행 천안 밥상 빠금장 정식 농가 식당 우거지갈비탕 왕돈가스 경양식 돈까스 불고기 보리밥 김민하 판매 가격 파는 곳 위치 찾기 구매 방법 밀키트 택배 주문 홈페이지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
늦가을 백반기행에 온 눈부신 배우 김민하는 난생처음 만나는 수확의 기쁨과 군침 도는 천안의 맛으로 세대를 아우르는 맛의 향연을 소개합니다.
✅ 백반기행 맛집 BEST3
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백반기행 우거지갈비탕 빠금장정식 보리밥 주문 가격
12월 1일 272회 백반기행 천안 밥상에서는 배우 김민하 씨와 빠금장 정식 농가 식당 우거지갈비탕 왕돈가스 경양식 돈까스 불고기를 소개합니다.
우거지갈비탕 왕돈가스 주문 연락처
벡반기행에서는 드라마 파친코에 출연한 배우 김민하와 함께 정겨운 먹거리가 가득한 충남 천안으로 떠납니다.
성환읍에 위치한 곳으로 85년 세월에 3대째 내려오는 뜨끈한 우거지갈비탕과 왕돈가스는 맛과 정석을 자랑합니다.
우거지갈비탕은 따뜻한 뚝배기에 담겨 보글보글 끓여 나오는데 갈비는 부드럽게 잘 익어서 손쉽게 발라 먹을 수 있습니다.
국물은 된장을 기본으로 하면서도 깔끔하고 깊은 맛이 느껴지고 듬뿍 들어간 우거지는 시원한 풍미를 더해 국물의 맛을 더해줍니다.
왕돈가스는 크기부터 압도적으로 접시를 꽉 채운 크기와 적당히 두꺼운 고기는 보기만 해도 배가 부른 경양식 돈가스입니다.
튀김옷을 얇고 바삭하며 케첩 베이스 소스는 새콤달콤하고 통조림 옥수수와 완두콩이 함께 들어 있어 향수를 자극하는 맛집의 위치 및 예약 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 우거지갈비탕 주문 연락처 ▼
빠금장 정식 주문 홈페이지
김민하와 식객 허영만은 천안의 향토 음식을 현대식으로 재현한 빠금장 정식으로 주인장이 직접 키운 채소로 만든 반찬들에 두 식객은 젓가락을 놓지 못합니다.
빠금장은 된장이 떨어질 봄 무렵 메주에 물과 소금을 넣고 부뚜막에서 2~3일 숙성시켜 만들어 먹던 향토음식으로 찌개나 쌈장으로 이용했던 장입니다.
천안 특산품인 빠금장을 이용하여 김진애 대표가 직접 개발한 다양한 음식을 선보이고 특산물과 오리를 이용한 특별한 음식을 맛볼 수 있는 농가 맛집입니다.
농장에서 재배하고 생산된 재료를 이용해서 상차림을 하고 인근 농민들의 특산물도 이용하여 향토음식을 개발하였고 상품화시켰습니다.
투박한 시골밥상이 아닌 여성스러움과 정성이 가득한 밥상으로 색깔도 너무 고와 젓가락질을 하기도 아까울 정도입니다.
행복한 밥상과 후식으로 감자경단과 오미자 와인 배절임까지 깔끔한 마무리를 하는 향토 밥상 맛집의 위치 및 가격 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 빠금장 정식 주문 홈페이지 ▼
보리밥 한상 주문 판매가격
자연스럽게 전통과 현대가 어우러진 분위기인 재래시장으로 천안 중앙시장을 평정한 보리밥 한상을 소개합니다.
이곳에는 단일 메뉴로 보리밥 정식만으로 단순함 속에서 돋보이는 정성으로 소박하지만 건강한 맛의 진수를 보여줍니다.
흰쌀과 보리가 적당히 섞인 밥에 다양한 나물 반찬, 구수한 된장찌개, 그리고 쌈 채소까지 정갈하게 나옵니다.
10여 가지의 나물 반찬은 계절마다 조금씩 달라지는 나물들은 신선함이 느껴지고 심심한 간으로 조리되어 비벼 먹기도 딱 좋습니다.
보리밥과 함께 세트 메뉴인 된장찌개는 건새우가 들어가 국물이 깊고 깔끔하고 배추와 부추가 더해져 감칠맛이 좋고 자극적이지 않습니다.
마지막으로 진하게 끓여 낸 보리숭늉으로 마무리까지 깔끔하고 담백하게 할 수 있는 보리밥 맛집의 위치 및 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 보리밥 주문 홈페이지 ▼
12월 1일 272회 백반기행 천안 밥상에서는 배우 김민하 씨와 빠금장 정식 농가 식당 우거지갈비탕 왕돈가스 경양식 돈까스 불고기를 알아보았습니다.
✅ 백반기행 맛집 TOP3
📌 백반기행 고양 물막국수 비빔막국수 들기름 막국수 소고기 편채
📌 백반기행 시흥 오이도 무한리필 4단 가리비 조개 치즈 구이 가리비
📌 백반기행 관악 7,000원 콩나물 해장국 굴보쌈 수육 메밀칼국수 새우교자만두
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