9월 25일 2341회 오늘N 매콤 비빔 메밀면 들기름 거북선 고등어백반집 무한리필 나물 부산 수영 경북 포항 주문 가격 판매 파는 곳 식당 메뉴 구매 방법 밀키트 포장 택배 예약 주문 연락처 홈페이지에 대해 알아보겠습니다.
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✅ 오늘N 맛집 BEST3
📌 오늘N 4000원 4천원 녹차팥빙수 황칠나무낙지볶음 연포탕
📌 오늘N 4800원 냉동 삼겹살 우렁쌈장 레트로 수국
오늘N 비빔 메밀면 고등어백반집 주문 판매
9월 25일 2341회 오늘N 부산 수영구의 매콤 비빔 메밀면 들기름 거북선 경북 포항의 고등어백반집 무한리필 나물을 소개합니다.
비빔 들기름 메밀면 주문
오늘N 오늘은 국수 먹는 날에서는 부산광역시 수영구의 국수 한 그릇에 담은 충무공 진법으로 손님들을 사로잡은 국숫집을 소개합니다.
바다를 수호하던 거북선이 국숫집으로 대변신했는데 이순신 장군을 좋아하는 사장 김진욱(47) 씨가 모두 직접 디자인하고 작업한 결과물이랍니다.
거북선에 홀린 손님들 가게 안으로 들어오면 국수 비주얼로 입을 다물지 못하게 하는 국수의 정체는 매콤 비빔 메밀면으로 총 8가지의 고명으로 이순신 장군의 첨자진 전법을 묘사했습니다.
아롱사태와 한우 양지를 사용한 고명은 꼭 12장을 맞춰 올려주는데, 12척의 배로 적군을 무찌른 명량대첩을 본떠 그 수를 맞추었고 갖가지 고명이 매콤한 양념장과 한데 어우러져 환상의 맛을 전합니다.
훌륭한 뱃사공의 역할을 하는 양념장의 비결은 파로 양념장을 만들 때 파를 가득 넣고 일주일 숙성해주면 시원한 맛까지 더해져 최상의 맛을 낼 수 있다고 합니다.
들기름 메밀면은 양파, 마늘, 건 표고버섯, 다시마 등을 넣고 맛간장을 만들고 흑임자, 참깨, 통들깨 3총사로 고소함을 전해주고 이색적인 재미로 눈과 입 모두 즐거운 국숫집의 위치 및 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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고등어백반집 주문 판매가격
위대한 일터에서는 경북 포항의 한 시장에 34년 고등어 하나로 시장 골목을 평정한 외길 고등어백반집을 소개합니다.
하루에 굽는 고등어만 평일 기준 400마리 주말엔 500마리로 대기줄이 끊이질 않고 시장까지 찾아주는 손님들이 오래 기다리면 힘드니까 하나둘 가게를 확장하기 시작하여 4개가 되었습니다.
정갈한 고등어 백반 정식이 7천5백 원이라는 것도 놀라운데, 바로바로 무쳐 나오는 신선한 나물 반찬이 무한 리필입니다.
새벽 3시 출근해 고등어 손질로 하루를 시작하는 주인장 이순애(63) 씨. 감자전분을 뿌린 고등어를 오븐에 구워 초벌을 해준 뒤 손님 주문이 들어오면 2차로 프라이팬에 구워줍니다.
불 앞을 지킨 지도 어언 34년으로 주인장 말고는 불 앞을 지킬 사람이 없다는데 고등어를 구우며 매일 화상을 달고 살고, 허리 펼 새가 없어 작년 4월엔 척주 4개가 주저앉아 긴급하게 시술했습니다.
찜통더위에도, 추운 겨울에도 매일 화상을 입어가며 일해도 일터에서 가장 행복하다는 그녀의 전부이자 인생인 고등어백반집의 위치 및 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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9월 25일 2341회 오늘N 부산 수영구의 매콤 비빔 메밀면 들기름 거북선 경북 포항의 고등어백반집 무한리필 나물을 알아보았습니다.
✅ 오늘N 맛집 TOP3
📌 오늘N 연 매출 12억 훈연 대왕장어 스테이크 이불 덮밥 돈코츠 라멘
📌 오늘N 매운 족발 한방족발 주먹밥 계란찜 펜션 임실치즈 돈가스
📌 오늘N 홍어 비빔국수 상추튀김 떡갈비 감성 막창구이 연평꽃게라면
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