11월 3일 1914회 생생정보 대구볼찜 조개 키조개 굴구이 콩과자 거창 창원 진해 전설의 맛 판매 가격 메뉴 파는 곳 식당 위치 구매 방법 밀키트 택배 예약 주문 홈페이지에 대해 알아보겠습니다.
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생생정보 대구볼찜 굴구이 콩과자 가격 위치
11월 3일 1914회 생생정보 전설의 맛에서는 거창의 대구볼찜 창원의 조개 키조개 굴구이 진해의 콩과자를 소개합니다.
대구볼찜 위치 가격 연락처
생생정보 전설의 맛에서는 중소기업벤처부 인증 백년가게인 경남 거창의 35년 전통의 대구볼찜 맛집을 소개합니다.
거창식 대구볼찜은 멸치, 무, 대파뿌리를 활용하여 진하게 우려낸 육수를 모든 음식에 사용하며 식자재들도 직접 재배한 재료와 엄선한 지역특산물을 사용합니다.
대표메뉴인 볼찜은 콩나물로 맛을 살린 다른 지역과 갈리 쫄깃하고 살이 많은 대구 대가리를 졸인 후 간장과 마늘, 물엿 등을 넣어 비법 양념을 더해 만들어진 향토음식입니다.
매콤하면서도 짭짤해서 밥과도 잘 어울리고 술안주로도 좋은 음식이고 어릴 때 먹던 음식이 그리워 성인이 되어서 다시 찾아올 만큼 생각나는 메뉴입니다.
대구살이 쫀득한 코다리 같은 느낌도 들었고 빨간 양념이 맵지도 않고 살짝 달짝한 맛도 나고 같이 들어간 양파도 양념이 배어서 맛있습니다.
호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 것 같은 거창의 향토음식인 대구볼찜의 위치 및 포장 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 대구볼찜 위치 가격 연락처 ▼
굴구이 위치 예약 연락처
믿고 떠나는 스타의 고장 코너에서는 탤런트 고인범 씨가 경상남도 창원시를 찾아 마산합포구의 굴구이를 소개합니다.
가게 앞엔 바다가 펼쳐져 있어 바닷소리를 들으며 먹을 수 있는 곳이고 밥 먹고 산책도 할 수 있습니다.
싱싱한 키조개, 굴, 가리비 등이 펼쳐져 있고 장작을 화로에 넣고 익혀 먹는 형식이라 어딜 가나 쌓여있는 장작이 눈에 띄었습니다.
주문하고 나면 굴, 조개 세트를 올려주시고 아래 화로에 장작을 충분히 넣은 후 약 40분을 기다리면 직원분이 와서 확인해 주십니다.
푸짐한 조개들을 초고추장이나 치즈에 입맛대로 찍어먹고 빠질 수 없는 라면에 굴죽까지 먹으면 마무리입니다.
겨울철 제철인 굴과 가리비 등은 포장, 택배도 가능하니 위치 및 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 굴구이 위치 포장 연락처 ▼
콩과자 위치 포장 연락처
경남 창원시 진해구에 위치한 100년이 지난 전통 있는 콩과자 공방의 모습은 단출하고 부부 두 분이 운영하는 작은 가게입니다.
선친이 1938년에 제과점을 설립해서 콩과자를 만들어 왔고 1982년 아버지 뒤를 이어받은 이정제 사장님이 35년째 운영하고 있습니다.
콩과자를 굽고 설탕에 입히는 공정으로 유통기한이 1년 안에 안전하게 먹을 수 있고 개봉해도 하루 이틀정도는 문제없이 먹을 수 있습니다.
너무 달지 않고 콩가루가 적절한 단맛이 섞여서 고소한 맛이 여운같이 올라오는 맛으로 아이와 어른 누구나 먹기 좋은 중독성이 있는 옛날과자입니다.
요즘 찾기 힘든 건강한 옛날과자 간식거리고 고소하고 달콤한 콩과자를 주문할 수 있는 곳의 위치 및 택배 홈페이지는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 콩과자 위치 주문 홈페이지 ▼
11월 3일 1914회 생생정보 전설의 맛에서는 거창의 대구볼찜 창원의 조개 키조개 굴구이 진해의 콩과자에 대해 알아보았습니다.
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