10월 2일 14회 전현무계획4 국밥 대장정 수구레국밥 돼지국밥 소곰탕 동부식육식당 시래기추어탕 추원식당 창녕 밀양 이선민 손준호 선예 판매 가격 위치 파는 곳 식당 메뉴 구매 방법 밀키트 택배 예약 주문 홈페이지 대해 알아보겠습니다.
전현무 계획4는 우린 아직 배고프다 맛있으면 또 일단 쳐들어가 ‘무계획’과 ‘전현무의 계획’ 그 사이에서 계속되는 리얼 계획이 없는 길바닥 먹큐멘터리입니다.
✅ 맛집 BEST3
📌 전현무계획4 의정부 부대찌개 떡갈비 열무냉국수 갈비탕
📌전현무계획4 양주 청국장 정식 제육볶음 버섯전골 한우
수구레국밥 돼지국밥 추어탕 위치
10월 2일 14회 전현무계획4 경남 국밥 대장정에서는 이선민 손준호 선예와 함께 창녕 수구레국밥 밀양 동부식육식당의 돼지국밥 소곰탕 추원식당의 시래기추어탕을 소개합니다.
수구레국밥 위치 연락처
MBN 전현무계획4에서는 배우 이선민 씨와 함께 경남 국밥 대장정을 떠나 먼저 창녕을 찾아 지역을 대표하는 별미 수구레국밥을 맛봅니다.
이름부터 생소한 수구레는 소의 가죽과 살코기 사이에 붙어 있는 피하 조직으로, 지방처럼 보이지만 삶아내면 쫀득하고 오독오독한 독특한 식감을 느낄 수 있는 부위입니다.
경남 창녕에서는 오래전부터 수구레를 활용한 국밥을 즐겨 먹어왔는데요. 푹 삶아낸 수구레와 선지, 채소 등을 넣고 얼큰하게 끓여내 뜨거운 국물부터 입맛을 당깁니다.
한 숟가락 떠먹으면 칼칼하면서도 진한 감칠맛이 퍼지고, 씹을수록 쫄깃한 수구레의 식감이 살아 있어 일반적인 소고기국밥과는 또 다른 매력을 보여줍니다.
특히 밥을 국물에 넉넉하게 말아 수구레 한 점을 함께 올려 먹으면 얼큰한 국물과 쫀득한 식감이 어우러져 더욱 든든한데요.
창녕에서 만나는 맛집인 우포수구레국밥전문점의 위치와 메뉴 가격, 영업시간 등 자세한 정보는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 수구레국밥 위치 연락처 ▼
돼지국밥 포장 연락처
MBN 전현무계획4에서는 손준호, 선예 씨와 함께 경남 밀양을 찾아 3대째 내려온 돼지국밥 전문점으로 현지에서 오랫동안 사랑받아온 돼지국밥 맛집을 방문합니다.
소빼를 고와낸 육수에 암퇘지 수육을 넣고 새우젓과 양념 다대기로 맛을 낸 국밥은 뽀얗고 진한 국물과는 또 다른 맑고 깔끔한 국물이 특징입니다.
뜨끈한 국물을 먼저 한 숟가락 맛보면 담백하면서 은근하게 깊은 감칠맛이 퍼지는데 돼지고기 특유의 잡내가 거의 느껴지지 않아 국물이 한층 개운하고 부담 없이 넘어갑니다.
함께 맛보는 수육도 놓치기 아쉬운 메뉴로 야들야들하게 삶아낸 고기는 입안에서 부드럽게 씹히며 담백한 육향과 촉촉한 육즙이 살아 있는데요. 새우젓이나 양념을 살짝 곁들이면 고기의 고소한 맛이 더욱 또렷하게 느껴집니다.
맑고 깔끔한 돼지국밥과 잡내 없이 부드러운 수육을 맛볼 수 있는 밀양동부식육식당의 위치와 메뉴 가격, 영업시간 등 자세한 정보는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 돼지국밥 포장 연락처 ▼
추어탕 위치 연락처
경상도에서 오랫동안 즐겨온 향토음식 경상도식 추어탕을 맛봅니다. 경상도식 추어탕은 미꾸라지를 통째로 넣어 끓이는 방식과 달리, 푹 삶은 미꾸라지를 곱게 갈아 시래기와 각종 채소를 듬뿍 넣고 끓여내는 것이 특징인데요.
국물을 한 숟가락 떠먹으면 갈아넣은 미꾸라지에서 우러난 진한 감칠맛과 시래기의 구수한 맛이 자연스럽게 어우러집니다.
미꾸라지 특유의 비린 맛은 적고 국물은 걸쭉하면서도 부드러워 처음 추어탕을 먹는 사람도 비교적 부담 없이 맛볼 수 있고 푹 익은 시래기는 부드럽게 씹히면서 국물을 머금어 밥과 함께 먹기에도 잘 어울립니다.
여기에 경상도식 추어탕에서 빼놓기 어려운 것이 바로 산초인데 취향에 따라 살짝 넣으면 특유의 알싸하고 향긋한 향이 퍼지면서 구수했던 국물의 인상이 확 달라지는데 처음에는 본연의 맛으로 즐기고, 중간에 산초를 더해 색다른 맛을 비교해 보는 것도 좋습니다.
구수한 시래기와 진하게 갈아 넣은 미꾸라지가 어우러진 경상도식 추어탕 식당인 추원식당의 위치와 메뉴 가격, 영업시간 등 자세한 정보는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 추어탕 위치 연락처 ▼
10월 2일 14회 전현무계획4 경남 국밥 대장정에서는 이선민 손준호 선예와 함께 창녕 수구레국밥 밀양 동부식육식당의 돼지국밥 소곰탕 추원식당의 시래기추어탕에 대해 알아보았습니다.
✅ 맛집 TOP3
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