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오늘N은 화제의 현장이 있는 곳이라면 어디든 달려가는 세상의 모든 재미와 소식을 놓치지 않고, 정겨운 이웃의 이야기와 다채로운 정보가 가득한 시청자들의 편하고 유익한 친구입니다.
✅ 생방송오늘저녁 맛집 BEST3
📌 생방송오늘저녁 건진국수 메밀묵 시루떡 르완다 한옥카페
📌 생방송오늘저녁 4000원 4천원 녹차팥빙수 황칠나무낙지볶음 연포탕
📌 생방송오늘저녁 4800원 냉동 삼겹살 우렁쌈장 레트로 수국
무한리필 국숫집 위치 연락처
오늘N에서는 슬기로운 외식생활에서 찾은 곳을 경기도 김포시에 있는 100개의 테이블을 갖춘 대형 국숫집을 운영하는 주인장과 다섯 살 터울의 친동생입니다.
이 집의 대표 메뉴인 잔치국수 한 그릇은 단돈 5,500원으로 여기서 끝이 아니라 국수만으로는 금방 허기질 수 있다는 생각에 생선까스 두 조각까지 무료로 내여줍니다.
저렴한 가격이라고 만드는 과정까지 간단한 것은 아니라 잔치국수 맛을 좌우하는 멸치 육수부터 남다른데 일반적으로 멸치를 덖어 사용하는 것과 달리 오븐에 구워 비린 맛을 잡습니다.
제과업계에서 10년간 일하며 익힌 동생의 아이디어로 오븐에 구운 멸치와 다시마, 대파 등을 넣어 1차 육수를 우린 뒤, 구운 멸치를 곱게 갈고 새우, 표고버섯, 대시마 가루 등으로 맛을 더해 2차 육수를 만듭니다.
완성된 육수는 곧바로 사용하지 않고 다시 2~3일 숙성시켜 깊고 진한 맛을 내고 새콤달콤한 명태회국수도 특제 양념을 만들어 숙성시킨 뒤 사용합니다.
5,500원 한 그릇의 맛과 양은 물론 주인장의 넉넉한 마음까지 담아내는 형제의 국숫집을 맛볼 수 있는 곳의 위치 및 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 무한리필 국숫집 위치 연락처 ▼
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