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오늘N은 화제의 현장이 있는 곳이라면 어디든 달려가는 세상의 모든 재미와 소식을 놓치지 않고, 정겨운 이웃의 이야기와 다채로운 정보가 가득한 시청자들의 편하고 유익한 친구입니다.
✅ 오늘N 맛집 BEST3
📌 오늘N 4000원 4천원 녹차팥빙수 황칠나무낙지볶음 연포탕
📌 오늘N 4800원 냉동 삼겹살 우렁쌈장 레트로 수국
오늘N 청국장 코다리 정식 황토집 주문 판매
8월 27일 2324회 오늘N 경기 시흥의 청국장 코다리정식 연근영양돌솥밥 전남 무안의 황토집 찻집 된장 간장을 소개합니다.
청국장 코다리 정식 주문 판매가격
오늘N의 한 끼에 얼마예요에서는 손맛에 정성을 더한 곳으로 오늘의 한 끼를 찾아간 곳은 경기도 시흥시의 토속적인 음식을 맛볼 수 있는 식당을 찾았습니다.
식당의 인기 메뉴는 1인 17,000원에 13가지 반찬과 연근 영양돌솥밥을 맛볼 수 있는 청국장 코다리 정식으로 이곳의 음식은 시흥이 고향이라는 주인장이 직접 개발한 레시피로 만듭니다.
연근, 은행, 대추, 호박씨 등 견과류가 들어간 연근 영양돌솥밥부터 생강 물로 간을 한 우엉튀김 나물, 그리고 농사지은 국내산 콩을 띄워 만든 청국장은 깊고 진한 맛이 일품입니다.
코다리조림 역시 청양고춧가루와 일반 고춧가루를 섞어 매콤한 맛을 더하며, 직접 짠 참기름으로 감칠맛을 더했습니다.
게다가 식전 단호박죽 또한 조미료 대신 찹쌀과 멥쌀, 단호박만으로 맛을 내어 부끄럽지 않은 음식을 만들겠다는 주인장의 자부심이 담겨 있습니다.
고향에서 식당을 운영하는 만큼 손님을 가족으로 생각하고 더욱 건강하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 곳의 위치 및 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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황토집 된장 주문 홈페이지
좋지 아니한가에서는 전라남도 무안군, 좁다란 마을 길을 따라 오르다 보면 나타나는 황토집으로 20년째 자연과 함께 살고 있다는 한기진, 주성희 부부의 집입니다.
집 뒤에는 산이 병풍을 두르듯 감싸고 있으며, 앞으로는 저수지가 펼쳐져 있어 그야말로 배산임수 명당으로 이 터를 찾기 위해 1년 6개월간 전국을 돌며 발품을 팔았다고 합니다.
아무런 연고도 없는 곳에 터를 잡고 흙집을 지었다는 부부는 산속에 텐트를 치고 살면서 기초부터 마무리로 지붕 공사까지 손수 직접 하며 꼬박 2년에 걸쳐 지금의 황토집을 완성했습니다.
지금은 황토집에서 24시간을 함께 한다는 부부지만 이전에는 떨어져 있던 시간이 더욱 많았다는데, 31년간 군인이었던 남편은 직업적 특성 때문에 가족과의 시간이 늘 부족했다고 합니다.
그렇게 남편은 가족들과 함께하는 시간을 갖기 위해 조기 전역 후 시골살이를 시작하며 황토찻집을 운영하고 있습니다.
자녀들의 독립 후 이제는 오로지 둘만의 시간을 보내며 된장, 간장, 청국장 등을 판매하고 있는 황토집의 위치 및 주문 홈페이지는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 황토집 된장 주문 홈페이지 ▼
8월 27일 2324회 오늘 N 경기 시흥의 청국장 코다리정식 연근영양돌솥밥 전남 무안의 황토집 찻집 된장 간장을 알아보았습니다.
✅ 오늘N 맛집 TOP3
📌 오늘N 연 매출 12억 훈연 대왕장어 스테이크 이불 덮밥 돈코츠 라멘
📌 오늘N 매운 족발 한방족발 주먹밥 계란찜 펜션 임실치즈 돈가스
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