226회 12월 15일 백반기행 강원 철원 연잎밥정식 두부전골 모두부 삼겹살수육 메밀막국수 하니 판매 가격 파는 곳 위치 찾기 구매 방법 밀키트 택배 주문 홈페이지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
수려한 절경을 품은 고장 철원에서 팔색조 매력의 소유자인 가수 겸 배우 하니와 꼭꼭 숨은 철원의 맛의 신세계를 소개합니다.
✅ 백반기행 맛집 BEST3
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백반기행 연잎밥정식 삼겹살수육 메밀막국수 위치 가격
226회 12월 15일 백반기행 하니씨와 강원 철원 연잎밥정식 두부전골 모두부 삼겹살수육 메밀막국수를 소개합니다.
연잎밥정식 가격 위치 주문하기
식객 허영만과 하니는 강원도 철원에서 30년째 부부가 오손도손 운영하고 있는 작은 식당을 소개합니다.
부부가 식당에서 사용하는 식재료는 대부분을 직접 생산하는 진정한 의미의 농부의 밥상을 맛볼 수 있습니다.
식당은 정겨운 시골 풍경 그 자체로 장독대와 함께 숨어있는 2천 평 정도의 밭이 있어서 모든 작물을 사장님이 다 키운다고 합니다.
연밭에서 채취한 연잎과 잡곡을 넣고 지어낸 연잎밥과 사장님의 솜씨가 빛을 발하는 먹음직스러운 김치와 반찬들로 감동을 자아냅니다.
직접 만드신다는 손두부는 주말에만 맛볼 수 있는 구수하고 부드럽고 그리운 고향의 맛을 느낄 수 있게 해 줍니다.
시골 할머니집 같기도 하지만 깔끔하고 정갈해서 대접받은 듯하고 건강한 맛을 느낄 수 있는 철원의 정식집의 위치 및 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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메밀막국수 삼겹살수육 위치 가격 연락처
먹방에 도전하는 하니와 식객 허영만은 철원 대표 명소인 고석정 인근에 세월의 흔적이 고스란히 남아있는 한 막국숫집을 방문합니다.
이미 다른 프로그램에서도 맛집으로 소개된 곳으로 외부 곳곳에서 예스러움이 느껴지는 곳으로 문을 열고 들어가면 입식 좌석들이 보입니다.
주문이 들어가고 10여 분이 지나 막국수와 삼겹살 수육 한상이 도착합니다. 매콤한 국내산 김치를 시작으로 무절임과 상추쌈, 마늘 쌈장 등이 나옵니다.
15년 된 씨육수에 맛있게 삶아낸 삼겹살 수육의 등장에 두 식객은 감탄을 자아냅니다. 윤기가 좔좔 흐르던 삼겹 수육의 살코기는 부드러우면서 껍질은 쫄깃하고 식감도 너무 좋습니다.
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맛은 삼겹인데 식감은 족발 같았고 잡내 없고 씹을수록 기분이 좋은 육향만 스치고 삼겹이라 고소함이 가득합니다.
과일을 넣어 만든 달달 매콤한 양념장과 한우 잡뼈를 우려 만든 시원한 육수, 그리고 메밀껍질이 콕콕 박힌 메밀면은 거칠면서도 구수한 맛을 뽐냅니다.
메밀 함량이 80%인 막국수는 겉 메밀을 같이 갈아 보기에도 까슬까슬해 보이고 색도 진해 보입니다.
막국수는 면발이 투박하면서도 고소하고 양념이 강하지 않아서 오히려 면발의 맛이 더 살아있는 느낌입니다.
그냥 먹어도 좋지만 같이 먹으면 맛난 조합을 맛볼 수 있는 메밀막국수와 삼겹수육의 위치 및 가격 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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226회 12월 15일 백반기행 하니씨와 강원 철원 연잎밥정식 두부전골 모두부 삼겹살수육 메밀막국수를 알아보았습니다.
✅ 백반기행 맛집 TOP3
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