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8월 23일 2112회 생생정보 인천의 파김치장어전골 치즈장어피자 장어파김치쌈 경기 안양의 40년 시장 골목 감자탕 콩비지를 소개합니다.
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생생정보 대결 맛 대 맛에서는 인천 부평구의 파김치장어전골과 치즈 장어피자 대결을 선보입니다.
장어 요리를 개발하고 만들어온 장어요리 전문점으로 장어파김치전골과 치즈장어피자는 사장님이 개발한 특별메뉴입니다.
한정식집이라 기본찬이 14가지나 준비되고 장어의 비린맛을 잡아 줄 다양한 장아찌류와 담백하고 고소한 죽이 먼저 나옵니다.
이곳의 시그니처 메뉴인 파김치장어전골은 끓어오르고 먹어야 더 맛있고 탱글탱글한 식감에 푹 익은 파김치의 조합이 너무 잘 어울립니다.
치즈장어피자는 치즈가 듬뿍 뿌려져 있고 속에 장어가 숨어 있고 자극적이지 않고 담백하고 고소함이 좋아 아이들도 잘 먹을 듯한 메뉴입니다.
흔히 먹는 장어구이가 아닌 특별한 장어요리를 선보이는 몸보신 장어 맛집의 위치 및 예약 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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콩비지감자탕 주문 연락처
엄마는 슈퍼우먼에서는 경기도 안양의 석수시장에서 40년 시장 골목의 감자탕을 선보이고 있는 엄마를 소개합니다.
40년을 선보인 엄마감자탕집의 메뉴는 조금 특별한데 바로 콩비지가 들어가는 감자탕과 어린이도 먹을 수 있는 지리감자탕입니다.
반찬들이 먼저 세팅되고 콩비지가 듬뿍 담긴 감자탕이 나오는데 양도 정말 많고 콩비지의 맛이 진하게 느껴집니다.
약간 매콤한 비지찌개 느낌도 있으면서 건강하게 진하고 고소한 맛이고 깻잎이 엄청 들어 있어 행도 좋고 국물도 꾸덕하니 맛있어 계속 먹게 됩니다.
고기도 많이 들어 있고 정말 부드러워서 뼈와 살이 쉽게 분리되고 입에서 살살 녹아 든든하게 맛있게 먹을 수 있습니다.
고소하고 진하고 담백한 특별한 감자탕을 맛볼 수 있는 석수시장 엄마감자탕집의 위치 및 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 콩비지감자탕 주문 연락처 ▼
8월 23일 2112회 생생정보 인천의 파김치장어전골 치즈장어피자 장어파김치쌈 경기 안양의 40년 시장 골목 감자탕 콩비지에 대해 알아보았습니다.
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