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잊으면 안 될 역사의 땅 서대문에 한국 알림이 서경덕 교수가 떴습니다. 세계의 중심에서 한국을 외치는 역사의 맛을 소개합니다.
✅ 백반기행 맛집 BEST3
📌 백반기행 여의도 소풍 밥상 손만두술국 만둣국 만두떡국 부추전
📌 백반기행 남양주 무제한 무한리필 선지 양 해장국 내장탕 간장게장 만원 보리밥
📌 백반기행 대구 달서구 흑태찜 소갈비 한우국밥 대구식육개장 간장모듬찜
백반기행 제주옥돔구이 대만가정식 돌판곱창구이 위치 가격
3월 3일 237회 백반기행 서경덕 교수와 뜨거운 역사의 맛 서대문 밥상 11000원 만천원 제주옥돔구이 곤드레밥 정통 대만 가정식 가지튀김 상등심고기튀김 우육탕면 돌판곱창구이를 소개합니다.
제주옥돔구이 위치 가격 연락처
식객 허영만의 백반기행에서는 서경덕 교수와 함께 여섯 가지 반찬과 부드러운 곤드레밥의 환상적 콜라보를 단돈 1만 천 원에 즐기는 제주옥돔구이 밥상 등을 맛봅니다.
착한 가격에 옥돔구이가 나오고 밥도 곤드레밥과 김치콩나물국은 시원했고 반찬은 무생채, 호박, 버섯볶음, 멸치와 고추, 참나물 등 다양한 반찬이 나옵니다.
김치 콩나물국엔 황태가 들어가 있어 더욱 시원했고 옥돔 구이는 따뜻한 밥에 올려 한입 먹으니 입맛 돋우는 데는 최고입니다.
시그니처 메뉴인 곤드레밥은 곤드레를 제대로 넣어서 참기름과 깨가 들어가서 더욱더 담백하고 감칠맛 나게 나오고 먹을수록 감탄을 자아냅니다.
추가로 밥을 주문하니 조가 들어간 밥을 주시고 옥돔의 짭조름한 맛이 쌀밥의 단맛과 너무 잘 어울립니다.
서대문역 인근에 있는 동네 백반집이지만 맛과 퀄리티는 한식전문점과 비교해서 될 만큼 만족스러운 맛집의 위치 및 가격 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 제주옥돔구이 위치 가격 연락처 ▼
대만가정식 위치 주문 연락처
역사 탐방과 함께 두 식객은 서대문의 작은 대만을 느낄 수 있는 화교 3대가 선보이는 정통 대만 가정식을 맛봅니다.
다진 고기와 채소를 넣어 튀긴 가지튀김과 상등심 고기튀김, 그리고 한국인의 입맛에 맞춘 깔끔한 우육탕면이 최초로 공개됩니다.
우리나라에서는 흔히 먹을 수 없는 음식 메뉴이고 대만 가정 식당에서도 내지 못한 본토맛이며 대만에서 먹었던 우육면의 진한 육향을 그대로 느낄 수 있습니다.
가지튀김은 먹기 좋게 칼집이 내어져 있고 속에는 고기와 부추가 가득 들어있어서 색다른 맛이 너무 맛있습니다.
대만에서 먹었던 비주얼의 우육면은 고기도 엄청 야들야들하고 국물도 특유의 그 대 만맛 향이 돌면서 대 만이 생각나게 합니다.
대단한 외관도 감각적인 인테리어도 아니지만 오로지 대만 정통의 맛을 꾸준하게 자랑하고 있는 맛집의 위치 및 주문 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
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돌판곱창구이 위치 예약 연락처
서울 문래동에 있는 곱창집으로 15년간 한결같이 사랑받는 곱창집으로 이곳에서 가장 오래된 맛집입니다.
한우곱창은 고소함이 월등히 좋고 씹는 저작감이 뛰어나 월등히 맛있고 당일 도축한 신선한 한우곱창만을 취급합니다.
내장인 곱창은 세척이 무척 중요하므로 곱이 조금 빠지더라도 가장 깨끗하고 안전한 곱창을 제공하기 위해 천연 재료만을 이용해 세척합니다.
곱창은 매우 질기기에 연육이 무척 중요하고 15년간 쌓인 노하우로 인공연육제가 아닌 천연과일로 연육 합니다.
마늘 곱창은 한정메뉴로 곱창 고유의 풍미와 마늘의 감칠맛을 모두 극대화시킨 레시피를 만들어냈고 최상의 맛을 유지하는 메뉴입니다.
수많은 매스컴에서 이미 서울 3대 곱창집으로 인정받은 맛집의 위치 및 예약 연락처는 아래에서 확인할 수 있습니다.
▼ 돌판곱창구이 위치 예약 연락처 ▼
3월 3일 237회 백반기행 서경덕 교수와 뜨거운 역사의 맛 서대문 밥상 11000원 만천원 제주옥돔구이 곤드레밥 정통 대만 가정식 가지튀김 상등심고기튀김 우육탕면 돌판곱창구이를 알아보았습니다.
✅ 백반기행 맛집 TOP3
📌 백반기행 고양 물막국수 비빔막국수 들기름 막국수 소고기 편채
📌 백반기행 시흥 오이도 무한리필 4단 가리비 조개 치즈 구이 가리비
📌 백반기행 관악 7,000원 콩나물 해장국 굴보쌈 수육 메밀칼국수 새우교자만두
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