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여름 별식 특집으로 1인 1국수 킬러 배우 송진우 씨와 함께 기행 각지에서 찾은 국수 노포 면 장인들을 찾아 소개합니다.
✅ 백반기행 맛집 BEST3
📌 백반기행 여의도 소풍 밥상 손만두술국 만둣국 만두떡국 부추전
📌 백반기행 남양주 무제한 무한리필 선지 양 해장국 내장탕 간장게장 만원 보리밥
📌 백반기행 대구 달서구 흑태찜 소갈비 한우국밥 대구식육개장 간장모듬찜
백반기행 인제 속초 메밀막국수 냉면 위치 가격
212회 8월 18일 백반기행 송진우 씨와 강원도 인제 속초 메밀막국수 물 비빔냉면 국수 서울 칼국수 자장면 짜장면을 소개합니다.
백반기행 인제 메밀막국수 가격 위치 주문하기
식객 허영만 님과 배우 송진우 씨는 강원도 인제의 30년 막국수 노포를 방문했습니다. 숨은 현지인들의 맛집에서 최초로 두 그릇을 비웠다고 합니다.
척박한 강원도 땅에서도 자라는 메밀의 고행인 강원도 인제에서 겉메밀 키질과 자가제분, 자가제면을 직접 하는 30년 된 막국수 노포입니다.
숨은 현지인들의 맛집인 이곳에 단골손님들은 일주일에 3일은 꼭 들른다고 합니다. 100% 메밀로 만든 막국수의 맛을 한층 더 상승시키는 정체는 바로 김치입니다.
매년 천 포기 이상 김장을 해 만들어진 강원도식 시원한 갓김치는 환상의 김치 육수의 맛을 만들어냅니다.
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백반기행 속초 함흥냉면 가격 주문 연락처
백반기행에서 하루에 한끼는 무조건 국수를 먹어야 한다라고 할 정도로 국수를 좋아한다는 송진우씨와 함께 속초의 1951년에 물을 연 냉면집을 찾습니다.
30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 백년가게로 인정된 가게입니다.
냉면이 나오기 전 나오는 육수는 냉면을 먹기 전에 속을 편안하게 해주는 따스함이 있고 간이 심심하지 않게 맛있습니다.
함흥냉면은 육수를 원하는 만큼 부워 비벼먹으면 됩니다. 명태회무침이 전체적으로 간을 잡아주면서도 맛있습니다.
명태회에 냉면을 한입 싸먹으니 감탄이 절로 나옵니다. 자극적인 양념이면 위에 부담이 올때도 있는데 전혀 그러지 않으면서도 입맛에도 맞습니다.
속초에서 1951년부터 사람들에게 사랑받는 함흥냉면을 맛볼 수 있는 냉면집의 위치 및 가격은 아래에서 확인할 수 있습니다.
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백반기행 서울 칼국수 가격 위치 연락처
세계 인스턴트 면 협회의 통계에 따르면 전 세계 면 소비량 세계 1위 국가가 대한민국이라고 합니다.
국내 1인당 면 소비량이 세계 1위로 영화배우 송진우 님 역시 국수를 좋아해 특히 본인이 직접 다녀보며 발굴한 서울 칼국수 맛집을 공개합니다.
난타 해외투어 공연으로 알게 되어 결혼하게 되어 한일부부로 유명한 배우 송진우의 국경도 막을 수 없던 러브스토리도 확인합니다.
아내 미나미는 송진우를 만나기 위해 7년간 다니던 치과에 사직서를 쓰고 과감히 한국행을 택했고 결혼까지 골인한 부부의 리얼한 일상을 담은 모습을 아래에서 확인하실 수 있습니다.
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212회 8월 18일 백반기행 송진우씨와 강원도 인제 속초 메밀막국수 물 비빔냉면 함흥냉면 국수 서울 칼국수 자장면 짜장면을 알아보았습니다.
✅ 백반기행 맛집 TOP3
📌 백반기행 고양 물막국수 비빔막국수 들기름 막국수 소고기 편채
📌 백반기행 시흥 오이도 무한리필 4단 가리비 조개 치즈 구이 가리비
📌 백반기행 관악 7,000원 콩나물 해장국 굴보쌈 수육 메밀칼국수 새우교자만두
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