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6월 8일 1822회 생생정보 장사의 신에서는 남양주의 치즈누룽지통닭 치즈콘닭 불닭 장작구이 충남 금산의 쏘가리 잡어 매운탕을 소개하고 있습니다.
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생생정보 장사의 신에서는 남양주의 아버지의 사랑이 듬뿍 담긴 누룽지통닭 맛집을 소개하고 있습니다.
매일 오전 신선한 재료로 몸에 좋은 능이버섯의 풍미를 느낄 수 있는 장작구이는 겉껍질은 바삭, 속살은 촉촉하고 더욱 바삭한 누룽지까지 다양한 식감을 맛볼 수 있습니다.
한 끼 식사로도 충분한 내 몸에 좋은 건강한 치킨이고 아이들에게는 영양만점인 보양식으로 어른들께는 건강한 안주입니다.
온 가족이 즐기는 장작구이 누룽지 통닭의 영업시간은 화요일부터 일요일까지 16시부터 23시까지이고 매주 월요일은 정기휴무입니다.
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생생정보 미스터 Lee의 사진 한 컷에서는 369번째 미션 충청남도 금산군을 소개합니다. 금산에 있는 유명한 메뉴는 어죽입니다.
어죽은 붕어 쏘가리 등 민물고기를 푹 고아 갈아낸 후 각종 양념을 넣어 만드는 죽 요리입니다. 충청도에서 유명한 음식으로 보통 밥과 국수가 섞여 나오며, 국수와 라면사리만 넣어 먹는 경우도 많습니다.
고추장 베이스의 진득한 국물과 같은 생선의 감칠맛이 혀를 휘감아 쉽게 손을 떼지 못하고 국수도 후루룩 먹으면 부드럽게 으스러지는 식감이 좋습니다.
깻잎의 향과 고추장의 조화가 철판볶음을 먹는 듯한 기분이 들 정도로 잘 어울리며 죽이라 속의 부담도 적어 많이 먹게 되는 음식입니다.
농림축산식품부에서 제공하는 안심식당으로 인증 받은 이곳의 위치 및 예약은 아래에서 확인하실 수 있습니다.
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6월 8일 1822회 생생정보 장사의 신에서는 남양주의 치즈누룽지통닭 치즈콘닭 불닭 장작구이 충남 금산의 쏘가리 잡어 매운탕에 대해 알아보았습니다.
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